elBulli1846

Alojamiento entero: vivienda en Rosas, España

  1. 2 viajeros
  2. Estudio
  3. 1 cama
  4. Aseo
Anfitrión: Ferran
  1. Colaborador de Airbnb
  2. 2 años de experiencia
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elBulli1846 abre sus puertas para una estancia única que combina arte, historia e innovación culinaria.

Los dos huéspedes dormirán en el antiguo restaurante en una cama ‘emplatada’, inspirada en la icónica aceituna esférica de elBulli.

Esta experiencia está diseñada para inspirar, emocionar y celebrar el espacio que sirvió como plataforma creativa para la innovación culinaria y la leyenda que hay detrás de todo ello.

El espacio
elBulli1846 está listo para dar la bienvenida a sus primeros y únicos huéspedes. Ferran Adrià, maestro de la innovación gastronómica, será el anfitrión de esta estancia, durante la que los huéspedes podrán dormir en el antiguo restaurante, un espacio mítico con espectaculares vistas al mar Mediterráneo, venerado por gourmets de todo el mundo.

Los amantes de la gastronomía que reserven esta estancia tendrán acceso exclusivo al mítico espacio que desencadenó una revolución culinaria, incluidas salas privadas como el que fuera el almacén de elBullirestaurante, la Despensa-Capilla dedicada a Sant Stomak.

Después del check-out, los huéspedes también asistirán a una cena en el restaurante Enigma en Barcelona del cocinero Albert Adrià, hermano de Ferran y segundo mejor chef en el mundo, según The Best Chef Awards.

La estancia exclusiva en elBulli1846 tendrá lugar la noche del 16 al 17 de octubre de 2024 y es apta para un máximo de dos adultos e incluye cenas fuera del espacio. Costará 0€ la noche.

Otros aspectos destacables
Cuando llegues, Ferran Adrià te recibirá en persona. Durante la estancia, uno de los miembros de su equipo estará a tu disposición para asegurarse de que tanto tú como tu acompañante tenéis todo lo que necesitáis.

Todos los huéspedes interesados en reservar la estancia deben tener en cuenta lo siguiente:
- Debido a sus características, en elBulli1846 no hay duchas; eso sí, habrá disponibles productos de aseo y cuidado personal.
- Hay cámaras de seguridad que solo graban las zonas públicas y comunes. Durante la estancia, no habrá dispositivos de vigilancia activados en el dormitorio, pero sí se contará con seguridad presencial las 24 horas.

Normas para reservar:
- Para enviar una solicitud de reserva, los huéspedes deben contar con un perfil activo en Airbnb y aceptar los Términos de Servicio y la Política de Privacidad, así como tener un buen historial de evaluaciones en la plataforma.
- Los huéspedes deben ser mayores de 18 años.
- Todos los huéspedes deben facilitar un documento de identificación oficial.
- La persona que envíe la solicitud de reserva debe escribir un mensaje al anfitrión e indicar, entre otros aspectos, quién la acompañará.
- Los huéspedes aceptan que Airbnb pueda cotejar su nombre con los registros públicos de antecedentes.
- Tanto Airbnb como el anfitrión pueden rechazar una solicitud de reserva si cualquiera de los dos considera que la estancia puede afectar negativamente a Airbnb o a la actividad o la reputación del anfitrión.

Esta estancia de una noche no es un concurso. Los huéspedes serán responsables de su trayecto desde y hasta Roses (a sólo 20 minutos de Cala Montjoi en la Costa Brava, España).

¿Dónde dormirás?

Zona de dormitorio
1 cama de matrimonio grande

¿Qué hay en este alojamiento?

Wifi
Aire acondicionado centralizado
Cámaras de seguridad en los exteriores de la propiedad

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¿Dónde me voy a quedar?

Rosas, Cataluña, España

La estancia se encuentra en una cala, cerca de la pequeña localidad catalana de Roses. elBulli1846 - en referencia a los 1846 platos emblemáticos que se crearon en el antiguo restaurante - abrió en junio de 2023, casi 13 años después de que el restaurante sirviera su último plato. Se trata de un lugar donde los visitantes pueden ver cientos de fotos, cuadernos e instrumentos relacionados con la revolución culinaria que inició elBullirestaurante.

Conoce a tu anfitrión

Anfitrión
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Valoración media de 5,0 sobre 5
2 años de experiencia
Mi biografía se titularía: Cerramos elBulli para abrir elBulli
Mi pasión: Innovación
Hola! Soy Ferran. Desde empezar como lavavajillas hasta convertirme en el chef principal de un antiguo restaurante de 3 estrellas Michelin, he aprendido una o dos cosas sobre romper las normas culinarias y explorar los límites. Ahora tengo muchas ganas de superar nuevos límites, compartir mi forma de ver el mundo con los huéspedes que se alojan aquí y presentarles el último capítulo de elBulli como elBulli1846.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Qué debes saber

Política de cancelación
Normas de la casa
Llegada a partir de las 15:00
Salida antes de las 11:00
Máximo 2 viajeros
Seguridad y propiedad
Cámaras de seguridad en los exteriores de la propiedad
Detector de monóxido de carbono
Detector de humo